暌違六年之後，位於西雅圖南邊的南埔峽喜達中文學校再次參加2025年5月31日由 Kent Chamber of Commerce 舉辦的第17屆的 Kent International Festival（肯特國際藝術節）。Kent International Festival通過音樂、舞臺表演、民族美食以及一系列文化攤位展示，匯聚社區居民，分享和瞭解多元文化。
今年5月31日正值農曆端午節，上午時段由高麗華老師帶領三位臺灣來的年輕人負責「龍船船頭面具」製作，另一攤位由黃素貞老師、家長和學生的「紙粽子」製作，並教導來賓如何利用紙張製作粽子，介紹臺灣廟宇擲筊杯習俗並且教導來賓如何擲筊杯，增進對民俗文化的認識與興趣,，以及介紹臺灣稀有保育品種 – 櫻花鉤吻鮭，讓前來攤位的來賓進一步了解臺灣。
下午時段則由范筱梅老師協同家長及學生負責「姓名書籤」書寫，感謝謝明珠老師的臺灣形狀書籤及12生肖印章，使得書籤增添風采。另一攤位由前校長鄧儷冰老師和家長負責書法及國畫教學，增進社區民眾對文化的認識。
活動攤位的位置正位於緊急出口處，因此有多出的空間利用。扯鈴教學及象形文字看板正設置於攤位旁的空間－象形文字看板由張良枝老、林珊如老師及陳逸峰大哥帶領一年級學生負責講解與會民眾，許多參加活動的民眾好奇一些漢字的由來，例如山、水、火、日以及牙齒等，劉玉婷同學現場扯鈴表演及教學也深受年輕學生的喜愛。周裕平老師帶領的舞獅團也是一大亮點！
龍船船頭面具製作、擲筊杯、只粽子、臺灣形狀姓名書籤書寫、中華民國僑務委員會提供的櫻花鉤吻鮭模型紙板以及原住民頭飾模型紙板深受大眾喜愛，也已全數贈送完畢。
此次活動的參與，南埔峽喜達中文學校被所有參加的民眾票選為The Best Booth，多元的活動及攤位的擺設設計不僅促進了社區對漢字和臺灣文化的認識，也加深了文化交流，讓更多人能夠認識臺灣及漢字的魅力。
南埔峽喜達中文學校校長表示，感謝西雅圖華僑文教服務中心的設備支援以及所有犧牲假日來參與的老師、家長及學生，沒有他們，活動無法圓滿，未來將持續參與或舉辦類似活動，推廣漢字以及臺灣民俗文化，讓更多人認識臺灣、知曉漢字文學獨特之美。
象形文字看板由張良枝老師帶領一年級學生負責講解與會民眾
上午時段是高麗華老師的「龍船船頭面具」製作
黃素貞老師、家長和學生進行「紙粽子」製作
鄧儷冰、范筱梅老師協同家長及學生負責「姓名書籤」書寫
劉玉婷同學現場扯鈴表演及教學深受年輕學生的喜愛
