中秋節快到了！TCML紐約台灣會館的華語課堂也充滿濃濃的過節氣氛。9 月 19 日，老師們把台灣人熟悉的中秋元素帶進課堂，從烤肉、月餅、柚子，到親手做蛋黃酥和冰皮月餅，讓學員一邊學華語，也一起感受台灣的中秋味。
🔥 「一家烤肉萬家香」——台灣人的中秋少不了烤肉！
說到台灣的中秋節，除了賞月、吃月餅和柚子，怎麼能少了烤肉！
中高級班的老師從台灣人耳熟能詳的「一家烤肉萬家香」說起，帶學員認識台灣特別的中秋烤肉文化，也從萬家香烤肉醬的經典廣告，聊到烤肉為什麼會成為許多台灣家庭過中秋時熟悉的活動。
當天當然也少不了應景的月餅和柚子。學員一邊吃月餅，一邊認識相關的華語詞彙，最後還把柚子皮戴到頭上，體驗台灣小朋友過中秋時很熟悉的「柚子帽」！
從烤肉到柚子帽，這些看似簡單的生活小事，對第一次接觸台灣中秋文化的華語學員來說，都是新鮮又有趣的文化體驗。
🥮 自己的蛋黃酥自己做！
另一邊，入門班與初級班的學員則來到紐約華僑文教服務中心，與 FASCA 海外青年文化志工一起挑戰製作兩款中秋點心——蛋黃酥與冰皮月餅。
從揉麵糰、包餡、塑形到送進烤箱，大家一步一步完成自己的蛋黃酥；另一款冰皮月餅不用烘烤，Q 彈的外皮包著香甜內餡，也讓學員體驗到不同的中秋點心。
動手做點心的同時，大家也一起認識中秋節的由來，以及嫦娥、玉兔等的中秋神話故事。原本課本裡的華語詞彙，變成眼前真的看得到、摸得到、吃得到的文化體驗，學起來也更有意思。
💛 在紐約，也能過一個很「台灣」的中秋節
從課堂上的文化分享，到親手製作應景點心，學員透過不同的體驗，認識台灣人過中秋的方式，也讓華語學習多了一份生活感。
這個中秋節，雖然大家身在紐約，也能在課堂裡感受熟悉的台灣節慶氣氛，在歡笑中，一起度過一個充滿台灣味的中秋節。
🥮 祝大家中秋節快樂！
中高級班學員一起吃月餅、品嚐柚子，還戴上應景的「柚子帽」歡度中秋。
學員從中秋節相關華語詞彙開始，認識台灣的節慶文化。
老師示範中秋點心製作步驟，帶領學員認識蛋黃酥的材料與作法。
TCML 學員一起動手製作中秋點心。
學員親手製作的蛋黃酥送進烤箱。
